入笠山へ

　６月２７日(月)。昨夜妻と妻の弟くんが富士見にやってきました。二人は４日間滞在するのですが、僕は今日の夜に愛知に帰ります。・・・という事で今日だけが３人で滞在する１日という事になります。

　朝、キャンディの散歩と草刈り。いつも通りの日課を過ごし、

　新緑の季節、ウッドデッキでの朝食は最高です。

　天気も良いので今日は３人と１匹で入笠山へ行くことにしました。入笠山のゴンドラは５００円でペットも乗車することができます。キャンディを連れて行くので頂上は目ざしません。今日の目的はマナスル山荘のビーフシチューです。

　ゴンドラに乗り込み山頂駅へ。

　頂上駅で降りて少し歩くと眼前に八ヶ岳の風景が・・・。

　山頂カフェで地元名物ソフトクリームを発見。

　ルバーブソフトです。甘くて、酸っぱくて、酸っぱくて、酸っぱくて、美味しかった！！

　ソフトクリームを食べて、ちょっとゆっくりして入笠湿原へ。

　入笠湿原の木道です。キャンディは最初歩きにくそうでしたが、だんだん慣れてきたようでグイグイ引っ張る感じ。とても楽しそうでした。

　どっちへ行こうかな・・・。キャンディが選んだのは左の道。

　入笠湿原にはたくさんの花が咲いていました。

　すずらん（鈴蘭）。入笠山では昨日まで「すずらん祭り」が開催されていたようです。白く小さな可憐な花が、まだあちらこちらに咲いていました。

キバナノヤマオダマキ（黄花の山苧環）

アヤメ（菖蒲）

ウマノアシガタ（馬の足型）

クリンソウ（九輪草）

ニッコウキスゲ（日光黄萱）

レンゲツツジ（蓮華躑躅）

　湿原を抜けて少し歩いて本日の目的地、マナスル山荘に到着。

　特製絶品ビーフシチュー「牛のほほ肉を1食分ずつタコ糸でしばるところから仕込みは始まります。継ぎ足しのソースに赤ワインやトマトピューレ、はちみつを入れて２日間コトコト煮込んで、やっと完成するのです。」・・・本当に美味しそうです。楽しみ。

　キャンディがいるので、外の席に座って妻が注文しにマナスル山荘へ。

　キャンディを繋ぐポールもあります。おとなしく休憩中です。

　妻がマナスル山荘から出てきました。

ショックです！！！！

なんと、２０食限定のビーフシチューが、最後の１食分しか残っていなかった。

ルバーブソフトを後にして、とっととここに来ればよかった・・・。

仕方が無いので、ビーフシチューを１つとカレーを２つ頼んで３人でシェアして食べました。

　ビーフシチュー。肉が柔らかくホロホロでコクがあって本当に美味しかったです。噂通りでした。最高です。

　カレーライス。家庭的な味でした。これはこれで美味しかったです。

　大いに満足して帰路につきました。